Clay Pot ecetes zöldpaprika

Gondosan válogatott, kiváló minőségű zöldpaprika, a nyugati hunáni jellegzetességek pácolási technikájával kombinálva, termékünk savanykás fűszeres, csípős nem meleg, étvágygerjesztő és emésztést elősegítő, zsenge és ropogós.


Termék leírás

Termékcímkék

termékleírás

Agyagedényben ecetes paprika, ahogy a neve is sugallja, az agyagedényben pácolt paprika.Egyedülálló íze és erős illata van, és több száz éves múltra tekint vissza.

Általában nyáron és ősszel készül.Először a hegyről szedett friss zöldpaprikát megtisztítjuk, a vizet lecsepegtetjük, az edénybe tesszük, sózzuk, fokhagymát és egyéb fűszereket, fedjük le a fedőt, az edény szélére hideg forralt vizet öntünk és jól lezárjuk.Körülbelül 30 napig állni hagyja, az agyagedényben ecetes zöldpaprika elkészült, az íze ropogós és finom.

14

A Xiang Yu Guo ecetes zöldpaprika nemcsak az eredeti szósz illatát és az agyagedényes feldolgozás lerakódásait őrzi meg, hanem a hunni jellegzetes paprikát is a zöldfarmokról választja.A mezőgazdasági termékek mélyfeldolgozásának modern technológiájának és az ősi gazdálkodási módszereknek a kombinációja és ütköztetése révén a Xiang Yu Guo agyagedényes ecetes zöldpaprika a szecsuáni és hunáni ételek kiváló színét és ízét mutatja be.

Nemcsak friss és ropogós íze van, hanem bizonyos táplálkozási hatása is van.Növelheti az emberek étvágyát, segíti az emésztést és a felszívódást, szabályozza a különböző probiotikumok gyomorműködését, egyensúlyba hozza a gyomor-bélrendszeri flórát.

Kínában a jól ismert ecetes paprika ételek közé tartozik a hidegtál csirkecomb ecetes borssal és a hot dish Marha ecetes paprikával.Ma a meleg ételről fogunk tanulni.

Hozzávalók: marhahús, ecetes paprika, só, olaj, mogyoróhagyma, gyömbér, fokhagyma, ecet, szójaszósz.

15
16

Lépések

1. A marhahúst felszeleteljük, majd olajjal, sóval, szójaszósszal fél órán át pácoljuk.
2. Készítsünk elő gyömbérszeleteket, egy fokhagymát (kb. 15 gerezd, hámozzuk le a héját), a medvehagyma fehér részét szeleteljük fel.
3. Tegye a pácolt paprikát egy fazékba lassú tűzön, adjon hozzá olajat, sót, ecetet és cukrot megfelelő mennyiségben (saját ízlése szerint).
4. Adjuk hozzá a gyömbérszeleteket és a fokhagymát, főzzük tovább alacsony lángon 5-8 percig, ügyeljünk a víz hozzáadására, nehogy kiszáradjon.
5. Tegye az edénybe a bepácolt marhahúst, főzze kb. 5 percig nagy lángon.Amikor a marhahús megfőtt, beletesszük a mogyoróhagyma részeket, elzárjuk a tüzet.
Figyelmeztetés: Ügyeljen a tűzre, mert a marhahúst nem lehet túlfőzni, különben a frissesség elvész.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide üzenetét és küldje el nekünk

    összefüggőTermékek